Joey Restaurant Group: Bersantap Santai Premium dengan Cita Rasa Global

Joey Restaurant Group, umumnya dikenal sebagai Joey, adalah rantai restoran kasual premium yang berbasis di Vancouver, British Columbia, Kanada. Didirikan pada tahun 1992 oleh Jeff Fuller, restoran ini telah berkembang di seluruh Amerika Utara, menawarkan menu yang terinspirasi secara global yang memadukan pengaruh Asia, Amerika, dan Mediterania.

Asal dan Pertumbuhan

Joey dimulai sebagai rumah pasta bernama «Joey Tomato’s» di Calgary, Alberta. Seiring waktu, menu berkembang, menggabungkan berbagai hidangan https://www.cesmemagosabeach.com/odalar yang lebih luas, yang mengarah ke rebranding menjadi «Joey Tomato’s Mediterranean Grill» sebelum disingkat menjadi «Joey» pada tahun 2005. Pendiri restoran, Jeff Fuller, berasal dari keluarga pemilik restoran, dengan ayahnya, Leroy «Bus» Fuller, telah mendirikan jaringan restoran Earls.

Menu dan Konsep

Restoran Joey terkenal dengan menunya yang beragam, menyajikan burger, steak, sushi, salad, dan makanan penutup. Hidangan khas termasuk iga rebus balsamic, kentang tumbuk renyah, dan Super Sonic Gin + Tonic, koktail yang terinspirasi oleh tim bola basket Seattle SuperSonics. Restoran ini juga menawarkan pilihan vegetarian, vegan, dan sadar gluten, melayani berbagai preferensi diet.

Ekspansi dan Lokasi

Joey mengoperasikan 27 restoran layanan lengkap di seluruh Kanada dan Amerika Serikat. Lokasi Kanada termasuk Calgary, Edmonton, Winnipeg, Kelowna, Ottawa, Toronto, dan Vancouver. Di AS, Joey memiliki restoran di California, Washington, dan Texas, dengan lokasi terkenal di Manhattan Beach, Newport Beach, dan Downtown Los Angeles. Rantai ini terus berkembang, dengan pembukaan baru di distrik perbelanjaan terkenal.

Dampak Budaya dan Bisnis

Joey telah diakui sebagai salah satu Tempat Kerja Terbaik di Kanada selama lebih dari satu dekade. Grup restoran ini juga memiliki Local Public Eatery, merek makan santai, dan memiliki koneksi ke usaha keluarga Fuller lainnya, termasuk Earls dan Cactus Club Cafe. Perusahaan menekankan estetika modern yang dipoles, dengan setiap lokasi dirancang untuk mencerminkan lingkungannya.

Warisan dan Masa Depan

Joey tetap menjadi pemimpin di sektor bersantap kasual premium, memadukan inovasi dengan perhotelan. Komitmennya terhadap kualitas, penawaran menu yang beragam, dan suasana bergaya telah memperkuat reputasinya sebagai tujuan utama untuk bersantap kelas atas namun mudah didekati.